Cerca de una década en elche
DOMGIM es el acrónimo de Domingo Giménez y es la marca de conservas que creó nuestro antepasado Domingo Giménez en 1938 en la población costera de Beni Saf, Argelia, cercana a Orán, segunda ciudad del país magrebí, en aquella época colonia francesa.
De ahí y en honor a él decidimos poner al restaurante el nombre de la fábrica que nuestra familia abrió y por la que tanto luchó.
En 1938, se construyó la primera fábrica de la empresa en la playa Capitán en la rue de la Marine. Gracias a esta empresa se pudo contratar a más de 250 empleados. Durante la Gran guerra la fábrica trabajó día y noche para abastecer a la Francia libre de diversas conservas, sardinas y anchoas por supuesto, pero también de todo tipo de verduras.
Lo que comenzó siendo una empresa especializada en pescado evolucionó hacia una empresa de todo tipo de conservas.
Por estas razones decidimos en 2013 reabrir DOMGiM en una ciudad emprendedora como Elche, donde está arraigado el espiritú de lucha y sacrificio que nos supieron transmitir nuestros antepasados.
Por esto y en honor a todos ellos, nuestra intención es que todos los clientes de DOMGiM:
Coman, beban y disfruten cada vez que vengan a visitarnos
De lunes a domingo de 12:00 pm a 17:00 pm
Juev, Vier y Sáb de 20:00 pm a 0:00 am
Lunes, Martes, Miércoles y domingos tarde cerrado
Tlfno: 0034 966 24 04 63
E-mail: info@domgim.es
